花生芽因口感好营养价值高，深受顾客喜欢，近几年各地也呈现规模化种花生芽的大户。规模化栽培花生芽处理了许多就业问题，除了丰厚餐桌上的美食，也进步产地销量也带动花生出产赢利，种花生芽应该算利国利民的功德。但网上也撒播许多不实流言，有人说花生芽有毒?就让咱们来了解下什么是花生芽……

  花生芽便是花生种发的芽，生活在乡村朋友都知道，花生收成后一场雨后去地里采挖花生芽，是许多人幼年夸姣的回想。采回来花生芽当然做菜吃，所以以为花生芽有毒的，那是他们没触摸过花生芽。为什么以为花生芽有毒，大多数人受马铃薯发芽有毒的影响，不是什么种子发芽都会有毒。

  还有些没知识的人说，花生发霉了发芽会有黄曲霉，这种花生芽有毒不能吃。试问这些砖家你们自己种过吗?花生种发霉了是不可能发芽的，种子都坏了怎会是发芽?发花生芽的种子都是高质量的，差的种子不会发芽的，至于说发霉了花生、生有毒花芽是无机之谈。

  花生芽营养价值比豆芽高，含白黎芦醇比葡萄酒还高，至于说花生芽好不好吃，有没毒问下乡村种过花生的人，他们比砖家更靠谱。

  吃过花生芽的朋友，没吃过花生芽的朋友，你们觉得好吃吗?你们觉得有毒吗?欢迎谈论区留言！

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